ЗАЩО ТИКВАТА Е ТОЛКОВА ПОЛЕЗНА?
- Тя е изключително богата на макронутриенти, витамини и минерали при ниско калорийно съдържание. Това я прави подходящ избор по време на диета за отслабване.
- Богата е на бетакаротен (провитамин А), лутеин и зеаксантин, които са важни за здравето на очите.
- Богата е на фибри и витамин С, необходими за профилактика на сърдечно-съдовите заболявания.
- Тиквата подобрява храносмилането и помага при лениви черва.
- Тя е силен антиоксидант, което е от значение за профилактика на хроничните заболявания, здравето на очите и стареенето.
Безспорно тиквата е много, много вкусна!
НЯКОЛКО ИДЕИ КАК ДА ВКЛЮЧИМ ТИКВА В МЕНЮТО:
- Крем супа от тиква
- Печена тиква на фурна
- Десерти: пай или чийзкейк с пюре от тиква
- В комбинация с печени зеленчуци като гарнитура към меса
Сподели ни коя е твоята любима рецепта с тиква 🙂
Пълна информация за хранителното съдържание на основните продукти в кухнята ще откриеш в Кулинарна таблица
Здравейте, аз съм Бояна Иванова, магистър-фармацевт, квалифициран специалист по фитотерапия, нутритерапевт, консултант по холистична и превантивна медицина. В индивидуалната си практика комбинирам научно базирана фитотерапия и балансирано хранене за цялостна подкрепа на здравето. Повече информация за индивидуалната програма по холистично здраве, разработена от мен
ще откриете тук